您的当前位置:首页 > 焦点 > 減肥少吃1種食材? 難怪瘦不下來還發胖 正文
时间:2024-09-20 08:10:24 来源:网络整理 编辑:焦点
坊間很多減肥法都是用減少澱粉和蛋白質的攝取量,來控制減重、減肥,但許多人把澱粉和蛋白質的量都降低了,卻還是瘦不下來,有些人反而愈來愈胖,這究竟是怎麼一回事?根據雪梨大學最新的研究顯示,其實,計算熱量還
坊間很多減肥法都是減肥用減少澱粉和蛋白質的攝取量,來控制減重、少吃減肥,種食但許多人把澱粉和蛋白質的材難量都降低了,卻還是怪瘦瘦不下來,有些人反而愈來愈胖,不下這究竟是來還怎麼一回事?根據雪梨大學最新的研究顯示,其實,發胖計算熱量還不足以控制食慾或是減肥體重,而蛋白質和體重控制的少吃關係密切,因為蛋白質的種食比例多寡,才是材難降低體重的重要關鍵。
雪梨大學博士後研究員Alison Gosby博士表示,怪瘦研究中要平均年齡24歲、不下體型纖瘦的來還男女,吃下3種不同蛋白質含量的飲食,分別是10%、15%及25%;研究對象在吃這3種比例的蛋白質飲食的4天內,除了研究提供的固定飲食外,對其他食物攝取並沒有設限。
研究結果顯示,10%蛋白質飲食者攝取的熱量,比15%蛋白質飲食者多了12%,這些人會傾向吃下更多的碳水化合物和脂肪食物,體重增加的風險就會提高;而蛋白質含量從15%增加到25%時,對於攝取的總熱量,則似乎沒有影響。
Alison Gosby博士進一步說明,若飲食中的蛋白質含量太低,人們就會繼續吃,以獲得目標的蛋白質含量,這是所謂的蛋白質槓桿效應(protein leverage effect);這也就是說,在食物充足的情況下,減少或限制蛋白質的任何飲食介入方式,反而會導致過度飲食,獲得更多熱量而變胖。
華盛頓大學營養主任Connie Diekman則表示,這篇研究為「攝取蛋白質讓我們有比較久的飽足感」提供了更多的證據;Diekman指出,每次進食都攝取一些蛋白質,可幫助人們有更好的食物選項,同時改變後續的飲食。因此,想要減重的人切記,飲食中一定要有至少15%的蛋白質,並避免高脂與糖類食物,才能夠健康的把體重降下來。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
·減肥必吃!專家大讚「10種低GI食物」添飽足感還能穩定血糖 豆腐、洋蔥上榜
·體重卡住降不下來?營養師激推「9個做法」打破停滯期 大吃一頓真的有用
接連大雨「火炎山大片崩塌」 林保署籲暫勿進入2024-09-20 07:25
天下晨間新聞 一張圖看懂,世界多仰賴台灣|天下雜誌2024-09-20 07:23
天下晨間新聞 一張圖看懂,世界多仰賴台灣|天下雜誌2024-09-20 07:20
基金經理人:痛苦將至,多數股民還沒做好準備|天下雜誌2024-09-20 07:15
競速滑輪上屆亞運2金1銅 教練喊話:本屆要超越2024-09-20 06:59
為更多的債券市場恐慌做好準備吧|天下雜誌2024-09-20 06:12
天下晨間新聞 道瓊一度暴跌700點,GameStop照漲134%|天下雜誌2024-09-20 06:05
貨櫃那麼缺,為什麼還一直掉入海裡?|天下雜誌2024-09-20 05:44
驱动时尚变革 FS+品锐至尚展暨商贸洽谈会2024-09-20 05:42
財富自由要多少錢?5大原則讓你30歲提早退休|天下雜誌2024-09-20 05:32
怎么用卡2发短信,一次性手机号短信验证码平台2024-09-20 07:36
看Line買股票!當年股民瘋康友,懂技術分析也不敵群友慫恿|天下雜誌2024-09-20 07:35
必讀「刷卡心法」 信用卡如何成為你的好朋友?|天下雜誌2024-09-20 07:17
天下財經週報:復甦加速,2021台灣人實質薪資會成長嗎?|天下雜誌2024-09-20 07:16
预见展商2024-09-20 07:14
天下晨間新聞 破5萬美元!比特幣這波漲勢誰助攻?|天下雜誌2024-09-20 07:05
台股變貴,想投資陸股「撈便宜」?進場前你該知道的5件事|天下雜誌2024-09-20 06:53
天下財經週報:封關前展望牛年行情,台股能繼續「牛」嗎?|天下雜誌2024-09-20 06:49
「碳」索自然,ZAKER嘉柯新材爆改咖啡渣2024-09-20 06:32
天下財經週報:封關前展望牛年行情,台股能繼續「牛」嗎?|天下雜誌2024-09-20 05:31